الرئيسية / مطبخ اكشن

مطبخ اكشن

مطبخ اكشن : وصفات مأكولات وحلويات عربية بأسلوب جديد

طريقة عمل الكيك بالفراولة

المقادير: 8 حبات من الفراولة حجم كبير (كل حبة 18 غ). 340 غ من اللبن. 3 أكواب من الطحين. 1 ملعقة كبيرة من الفانيلا. 1 كوب من الزبدة. 2 كوب من السكر. 4 بيضات. رشة ملح. 2 ملعقة من البيكنج باودر. للتزيين: 2 ظرف من بودرة الكريمة الجاهزة. 1 كوب …

أكمل القراءة »

شاي مثلج تايلاندي صيامي

المقادير: 2 كوب ماء. ملعقة كبيرة من أوراق الشاي الأسود. 2 ملعقة كبيرة شراب القيقب. 2 ملعقة كبيرة السكر البني. نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. 207 مل حليب جوز الهند الخفيف. 20 مكعب ثلج. طريقة التحضير: 1-نضع الماء في غلاية على نار متوسّطة وننتظر إلى أن يغلي الماء ثم …

أكمل القراءة »

وصفة أمريكية السلطة الأمريكية

المقادير: حبة من الموز متوسطة الحجم وزن الحبة 120 غ. بشر وعصير حبة صغيرة الحجم من الليمون وزن الحبة 60 غ. حبة من الفليفلة الخضراء متوسطة الحجم وزن الحبة 220 غ. حبة من التفاح متوسطة الحجم وزن الحبة 180 غ. نصف ملعقة صغيرة من الزبدة. حبة متوسطة الحجم من الطماطم …

أكمل القراءة »

الكيكة-الباردة

المقادير: بيضة متوسطة الحجم. 125 غ كاكاو بودرة. نصف كوب زيت ذرة. كوب سكر ناعم. ملعقة صغيرة من الفانيلا. 300 غ من البسكويت السادة. طريقة التحضير: نفقس البيض في وعاء كبير ونخفقه بالمضرب جيدًا. نضيف الفانيلا والسكر ونخلط جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا. نضيف الزيت والكاكاو ونحركه جيدًا. نقوم بتكسير …

أكمل القراءة »

معروك رمضان للسحور

مقادير الحشو: ملعقة كبيرة من الزبدة. 500 غ من التمر منزوع النواة. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة كبيرة من الزبدة. بيضة متوسطة الحجم. نصف ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر. كوب ونصف من الطحين. ربع ملعقة صغيرة من المحلب المطحون. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الخميرة. …

أكمل القراءة »

فوائد البطيخ

فوائد البطيخ حتوي البطّيخ على مركب اللايكوبين الذي يرتبط ذكره غالباً بالبندورة ومنتجاتها، والتي كثيراً ما يتمّ تناولها بِسبَب محتواها من هذا المركّب الصّحي، ولكن تمّ اكتشاف أنّ البطيخ يُعتبر أيضاً مصدراً جيّداً لهذا المُركّب، بحيث يحتوي كل 100 غم من البطيخ على ما يتراوح بين 2.30-7.20 مليغرام، ويختلف المحتوى …

أكمل القراءة »
error: Content is protected !!