طريقة تحضير البسبوسة بدون زيت

مقادير البسبوسة بدون زيت

– السميد : 3 اكواب
– لبن زبادي : كوب ونصف
– بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
– الطحينية : ملعقة صغيرة
– لوز : ملعقتان كبيرتان (مقشر)
– سكر : كوب (للقطر)
– الماء : كوب (للقطر)
– ماء الزهر : ملعقة كبيرة (للقطر)
– ماء الورد : ملعقة كبيرة (للقطر)
– عصير الليمون : ملعقة صغيرة (للقطر)

طريقة تحضير البسبوسة بدون زيت

1. يمزج السميد مع اللبن والبيكربونات والباكينغ باودر جيداً.

2. يصب المزيج في صينية خبز بعد دهنها بمقدار ملعقة صغيرة من الطحينة.

3. يزين سطح المزيج باللوز وتدخل الصينية إلى فرن محمى وتترك حتى تستوي العجينة ويشقرّ ويتحمرّ سطحها.

4. لتحضير القطر (الشيرة): يغلى السكر مع الماء ويترك بضعة دقائق على نار خفيفة بعد أن يغلي.

5. يضاف القطر بعد أن يبرد إلى النمّورة مباشرة بعد إخراجها من الفرن وهي ما زالت ساخنة.

ملاحظة: إذا أردنا تحمير سطح النمّورة جيداً، نضيف نصف كوب من السكر إلى مكونات النمّورة.

شاهد أيضاً

طريقة تحضير كوكيز بالزبدة بثلاث مكونات

مقادير كوكيز بالزبدة بثلاث مكونات – عجينة البف باستيري : عبوة (مستطيلة الشكل) – الزبدة …

طريقة تحضير كرات جوز الهند بالفستق الحلبي بثلاث مكونات

مقادير كرات جوز الهند بالفستق الحلبي بثلاث مكونات – حليب مركز محلى : علبة – …

طريقة تحضير فطر مطفى بالليمون

مقادير فطر مطفى بالليمون – الفطر : 250 غراماً (طازج ومقطع) – البصل : 1 …

طريقة تحضير صدور دجاج بصوص التفاح للرجيم

مقادير صدور دجاج بصوص التفاح للرجيم – صدر الدجاج : 4 صدور (مخلي من العظام …

طريقة تحضير أجنحة الدجاج المبهرة للرجيم

مقادير أجنحة الدجاج المبهرة للرجيم – جوانح الدجاج : 900 غم (منظفة) – ملح : …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *