مطبخ اكشن

وصفات مأكولات وحلويات عربية بأسلوب جديد

طريقة تحضير دجاج مشوي بالفرن

مقادير دجاج مشوي بالفرن – صدر الدجاج : 4 صدور (مقطع أنصاف) – طحين : ربع كوب – الزبدة : 3 ملاعق كبيرة – الفطر : كوب (طازج ومقطع) – مرق دجاج : نصف كوب – ملح : ربع ملعقة صغيرة – فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة – جبن …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير سلطة الجزر مع السمسم

مقادير سلطة الجزر مع السمسم – زيت السمسم : 2 ملعقة كبيرة – الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة – عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة – صلصة تشيلي الحلوة : 2 ملعقة كبيرة – العسل : ملعقة صغيرة – الجزر : 4 اكواب (مبشور شرائح رفيعة وطويلة) – السمسم …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير سلطة الجزر بالشبت

مقادير سلطة الجزر بالشبت – الجزر : 3 حبات (مقشر ومبشور) – الثوم : فص (مهروس ناعم) – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – الشبت : ربع كوب (مفروم) – عصير الليمون : ملعقة كبيرة – ملح : ربع ملعقة صغيرة – فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة طريقة …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير سلطة القرنبيط بالخضار

مقادير سلطة القرنبيط بالخضار – القرنبيط : رأس (مقطع زهرات صغيرة) – الكمون : نصف ملعقة صغيرة – الماء : 4 اكواب – طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات) – خيار : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح) – بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم) …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير سلطة الباذنجان للرجيم

مقادير سلطة الباذنجان للرجيم – الباذنجان : 2 حبة (كبير الحجم) – الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم ناعم) – زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة – الثوم : فصّان (مهروس) – عصير الليمون : 1 حبة – ملح : ملعقة صغيرة – بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم) طريقة …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير ليالي لبنان بالمكسرات

مقادير ليالي لبنان بالمكسرات – الماء : 3 اكواب – حليب بودرة : كوب – السميد : كوب – سكر : 2 ملعقة كبيرة – البيض : 1 حبة – كريمة الخفق : مغلف (الجاهز من السوبرماركت) – كريمة : ثلاث أرباع الكوب (طازجة) – ماء الورد : ملعقة كبيرة …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير تارت التمر

مقادير تارت التمر – مقادير عجينة السكر : الزبدة : 5 اكواب ملح : نصف ملعقة صغيرة سكر البودرة : 2 كوب البيض : 5 حبات طحين : 8 اكواب بندق : كوب (بودرة البندق) – مقادير كريما التمر : الماء : 5 اكواب حليب بودرة : ثلاث أرباع الكوب …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الموكا الباردة

مقادير الموكا الباردة – حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة – قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة – ماء بارد : كوب – ثلج : ربع كوب – سكر : ملعقتان كبيرتان – الشوكولاتة : ربع كوب (سائلة) – كريمة الخفق : ملعقتان كبيرتان (مخفوقة) طريقة تحضير الموكا الباردة 1. ضعي …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير كب كيك النوتيلا مع قهوة الموكا

مقادير كب كيك النوتيلا مع قهوة الموكا – لتغليفة النوتيلا : الزبدة : كوب (طرية) سكر البودرة : 4 اكواب شوكولاتة نيوتيلا : ثلاث أرباع الكوب حليب : ثلث كوب – طحين : كوب وربع – بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة – ملح : ربع ملعقة صغيرة – الزبدة …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الموكا الباردة بالحليب

مقادير الموكا الباردة بالحليب – قهوة سريعة الذوبان : كوب ونصف (مبردة) – حليب : 2 كوب – صوص شوكولاتة : ربع كوب (جاهز) – سكر : ربع كوب طريقة تحضير الموكا الباردة بالحليب 1. وزعي القهوة في قالب الثلج وفرزيها. 2. اخلطي مكعبات القهوة المجمدة مع الحليب وصوص الشوكولاتة …

أكمل القراءة »
error: Content is protected !!