مطبخ اكشن

وصفات مأكولات وحلويات عربية بأسلوب جديد

طريقة تحضير كب كيك محشي بالفراولة

مقادير كب كيك محشي بالفراولة – الزيت النباتي : ربع كوب – حليب : نصف كوب – البيض : 1 حبة – الفانيليا : ملعقة صغيرة – ملح : ربع ملعقة صغيرة – بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف – طحين : كوب وثلاثة ارباع الكوب – الفراولة : كوب …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير كب كيك جوز الهند لصغاركِ

مقادير كب كيك جوز الهند لصغاركِ – دقيق : كوب ونصف – بيكنج بودر : ملعقة صغيرة – الزبدة : ثلاث أرباع الكوب – سكر : كوب – حليب : نصف كوب (سائل) – بياض البيض : 4 حبات – الفانيليا : ملعقة صغيرة – جوز الهند : نصف كوب …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير كب كيك الليمون بالقرفة

مقادير كب كيك الليمون بالقرفة – الزبدة : نصف كوب (طرية) – سكر : ثلاث أرباع الكوب – السكر البني : ربع كوب – البيض : 2 حبة – الفانيليا : ملعقة صغيرة – بسكويت : 2 كوب (مطحون ناعم) – طحين : ثلاث أرباع الكوب – بيكنج بودر : …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الكاسترد بالبسكويت

وقت الطهي: 30 دقيقة   يكفي ل: 4 أشخاص مقادير الكاسترد بالبسكويت – كاسترد : 3 ملاعق كبيرة (مسحوق) – بسكويت : علبة (بسكويت الشاي) – سكر : 3 ملاعق كبيرة – حليب : كوبان ونصف – كريمة الخفق : كوب – الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة – الزبدة : …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير صينية بطاطس بالجبن

وقت الطهي: 60 دقيقة يكفي ل: 4 أشخاص طريقة تحضير صينية بطاطس بالجبن 1. اهرسي البطاطس جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم القوام. 2. أضيفي الزبدة وكريمة الطهي فوق خليط البطاطس ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود. 3. اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس القوام. 4. وزعي خليط البطاطس …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير بقلاوة بالفستق

وقت الطهي: 60 دقيقة   يكفي ل: 4 أشخاص مقادير بقلاوة بالفستق – عجينة البقلاوة : 500 غراماً (الجاهزة) – السمنة : كوبان (سائلة) – قطر : 3 اكواب (جاهز) طريقة تحضير بقلاوة بالفستق 1- في صينية خاصة بالفرن، ضعي نصف كمية عجينة البقلاوة وقطّعيها بشكل مربّع، ومن ثم إدهنيها …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير بقلاوة بالفستق والمانجو

وقت الطهي: 60 دقيقة   يكفي ل: 4 أشخاص مقادير بقلاوة بالفستق والمانجو – مقادير عجينة سابل بروتون : صفار البيض : نصف كوب سكر : كوب ونصف الزبدة : كوب ونصف ملح : ملعقة صغيرة طحين : 2 كوب مسحوق الخبز : 3 ملاعق كبيرة السميد : كوب – …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير بقلاوة بالفستق الحلبي

وقت الطهي: 60 دقيقة   يكفي ل: 6 أشخاص مقادير بقلاوة بالفستق الحلبي – عجينة فيلو : عبوة (أو الكلاج) – فستق حلبي : 300 غراماً (مفروم ناعم جداً) – الزبدة : كوب – ماء الزهر : ملعقة كبيرة – شيرة : 2 كوب (قطر) طريقة تحضير بقلاوة بالفستق الحلبي …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير مافن الجبن للفطور

وقت الطهي: 30 دقيقة يكفي ل: 2 أشخاص مقادير مافن الجبن للفطور – طحين : نصف كوب – بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة – جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور) – لبن زبادي : ربع كوب – الماء : ملعقة كبيرة طريقة تحضير مافن الجبن للفطور 1. سخني الفرن …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير سلطة الفول المدمس

وقت الطهي: 30 دقيقة يكفي ل: 4 أشخاص مقادير سلطة الفول المدمس – الفول : علبة (مدمس) – طماطم : 1 حبة (متوسطة الحجم) – البصل : 1 حبة (صغير الحجم) – بقدونس : نصف كوب (مفروم) – الثوم : فص (مهروس) – زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة – …

أكمل القراءة »