مطبخ اكشن

وصفات مأكولات وحلويات عربية بأسلوب جديد

طريقة تحضير سلطة الباذنجان بالطماطم

مقادير سلطة الباذنجان بالطماطم – الفلفل الأخضر : 1 حبة – الفلفل الأحمر : 1 حبة – طماطم : 4 حبات – الباذنجان : 1 حبة (كبير الحجم) – الثوم : 4 فصوص (مهروس) – زيت الزيتون : ربع كوب – ملح : نصف ملعقة صغيرة – صلصة طماطم : …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير فطاير التونة للسحور

مقادير فطاير التونة للسحور – عجينة العشر دقائق : مقدار – البصل : 1 حبة (مفروم) – التونا : علبتين (مصفاة من الماء) – الأعشاب الإيطالية : نصف ملعقة صغيرة – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – الثوم : فص (مهروس) – جبن موزاريلا : كوب (مبشور) طريقة تحضير …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير بلح الشام بالهيل

مقادير بلح الشام بالهيل – طحين : كوب – سميد ناعم : ملعقة كبيرة – الزبدة : 3 ملاعق كبيرة – النشاء : ملعقة كبيرة – الماء : كوب – البيض : 3 حبات – الفانيليا : ملعقة كبيرة – الزيت النباتي : ملعقة كبيرة – ملح : ربع ملعقة …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير شوربة الخضار باللحم

مقادير شوربة الخضار باللحم – الزبدة : ملعقة كبيرة – الملفوف : كوبان (مفروم) – الماء : 5 اكواب – خضار مفرزة : كوب (مشكلة) – الصويا صوص : ملعقتان كبيرتان – البصل : 1 حبة (مفروم) – لحم راس عصفور : 250 غراماً (مسلوقة) – الزنجبيل : ملعقة صغيرة …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير سلطة الفاصوليا البيضاء مع الطماطم

مقادير سلطة الفاصوليا البيضاء مع الطماطم – الفاصولياء البيضاء : علبة (مغسولة ومصفاة) – طماطم : 2 حبة (مفرومة مكعبات) – البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم شرائح رفيعة) – بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم) – ملح : ربع ملعقة صغيرة – فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير سلطة تونا بالأفوكادو للرجيم

مقادير سلطة تونا بالأفوكادو للرجيم – التونا : علبتين (مصفاة من الماء) – خيار : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح) – الأفوكادو : 2 حبة (مقشر ومقطع شرائح) – البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة) – كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة) – عصير الليمون : 2 …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير سلطة القرنبيط بالخضار

مقادير سلطة القرنبيط بالخضار – القرنبيط : رأس (مقطع زهرات صغيرة) – الكمون : نصف ملعقة صغيرة – الماء : 4 اكواب – طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات) – خيار : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح) – بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم) …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير سلطة الباذنجان للرجيم

مقادير سلطة الباذنجان للرجيم – الباذنجان : 2 حبة (كبير الحجم) – الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم ناعم) – زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة – الثوم : فصّان (مهروس) – عصير الليمون : 1 حبة – ملح : ملعقة صغيرة – بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم) طريقة …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير سلطة الجرجير بالدجاج والطماطم

مقادير سلطة الجرجير بالدجاج والطماطم – الجرجير : 2 كوب (بيبي أو مفروم خشن) – الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف) – الجوز : نصف كوب (مفروم خشن) – صدر الدجاج : 2 صدر (مشوي ومقطع شرائح) – زيت الزيتون : ملعقة كبيرة – عصير الليمون : ملعقة كبيرة – …

أكمل القراءة »

عشاق القهوة .. تجنبوا الصداع خلال شهر رمضان

لعل من أصعب ما يواجه الصائم في رمضان هو الامتناع عن شرب القهوة صباحاً، وخاصة مع البعض الذي يبدأ يومه بشرب فنجان القهوة والذي يعمل على تعديل المزاج. ** تناولي 4 فناجين من القهوة يومياً! ولكل من يعاني من آلام الرأس، والصداع في رمضان، ننصحكم بالتالي: 1. تأخير تناول وجبة …

أكمل القراءة »
error: Content is protected !!